2023.03.01

2023年2月 “目黑TORIKADO”开放

Meguro Torishiki是烧鸟的一个神圣的地方。 现在，该餐厅在其休息日作为道场开放。
池川道场餐厅开业了，Torishiki总经理池川一文的学徒们每天站在烤炉旁学习烧鸟技术和客户服务。
工匠们的梦想得到了实现，烧鸟的文化和技术也传给了下一代。
请欣赏年轻的烧鸟厨师们的拼搏精神。