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工匠厨师名单一览表

池川義輝

TORISHIKI(TORISHIKI ICHIMON代表)

一生一串

佐藤新太朗

TORIYAKIKOHANA(大将)

将”不忘初心”真诚地融入到料理中

銭谷良貴

TORIKAZE(大将)

对每一串烤串都倾注心血

飯田忍

TORIYOSHI(大将)

通过一串烧烤让大家感到幸福

長岡達也

TORITSUKI(大将)

创造一个让顾客很快又想再次光临的烤鸡肉串店

小林拓未

TORIKADO(大将)

守破離

大平貴紀

TORIOKA(大将)

成为能向世界各地传播烤鸡肉串文化的人

渡辺壮

Nakameguro Torimachi(店长)

让所有相关人员永远笑口常开

山口 慎

Nakameguro Torimachi(仓管员)

让烤鸡肉串更容易获得

川﨑達朗

AOBADAI TORISORA 3200HN(大将)

融合了法式和家禽的简单菜肴

磯田豊

Azabudai Torishiki(厨师长)

面对炭火,掌握味道

安田英男

TORIEN New York City(大将)

地方不同、环境不同、文化不同,但本质是一样的

狩野汰成

TORIKAZE Syanhai(大将)

创造一个众人喜爱的餐馆